先月、畑に行ってきました。今回は新たまねぎやビーツ、スティックセニョールなどたくさん収穫することできました。

天気も良く暖かい空気の中で仲間たちと協力して野菜を収穫することができました。

こちらはビーツというサトウダイコンの仲間。

茹でると甘くなるおいしい野菜です。

この小さなブロッコリーのようなものはスティックセニョールという名前の野菜です。

まるでフランス辺りの人の名前のような野菜ですね（笑）

調理法はブロッコリーと同じで茹でてからサラダにしたりベーコンで巻いて作ったりと

様々な食べ方がある野菜です。

畑にはタンポポも咲いていて春を感じられる光景も見れました(^_^)

たまねぎもたくさん収穫することができました！！！！(/・ω・)/

3月下旬に採れた物は新たまねぎの中でも極早生と呼ばれ甘みがとても強く

色々な料理に使うことができます。

次の収穫ではスナックエンドウや引き続きたまねぎやビーツの収穫をする予定です(・ω・)ｂ