新茶の季節ですね🌿

葵区内牧にて、新茶を収穫する施設外就労に行ってきました。

「一芯二葉」を丁寧に摘む作業はとても大変でしたが、とても良い経験になりました！

「一芯二葉」とは、お茶の枝の先端にある、まだ開いていない新芽（芯）と、そのすぐ下にある2枚の若葉を摘み取るとても贅沢な茶葉のことです。

摘みたての贅沢な新茶も淹れていただき、春を感じる素敵な1日でした！